第六百六十一章 庆祝(/)
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周益民在办公室里又埋头处理了一整个下午的事情，桌上的文件渐渐减少，窗外的天色也慢慢暗了下来。当厂区里下班的铃声“叮铃铃”地响起时，他长长地舒了一口气，终于抬起头，揉了揉有些酸涩的眼睛。
周益民站起身，伸了个大大的懒腰，骨骼发出一连串轻微的“咔咔”声，积攒了一下午的疲惫仿佛都随着这个懒腰舒散了不少。
“终于下班了。”他低声说了一句，脸上露出了轻松的神情。
收拾好办公桌上的东西，锁好办公室的门，周益民便朝着厂区外走去
。骑上自己的摩托车，发动引擎，摩托车发出一阵平稳的轰鸣声，载着他驶离了钢铁厂。
回家的路上，遇到了不少熟人，有厂里的同事，也有住附近的街坊。
大家看到周益民，都热情地跟他打起招呼。
“益民，下班啦？”一个骑着自行车的中年男人笑着问道。
“是啊，刚下班，李哥你这是往哪去啊？”周益民也笑着回应。
“这不刚从厂里出来，回家给娃做饭去。”
一路上，这样的对话不断，周益民都一一笑着回应，脸上始终挂着温和的笑容。
很快，周益民就回到了自己家。
他打开家门，径直走向储藏室，从里面拿出早就准备好的东西，足足十斤猪肉，用麻绳捆着，还带着新鲜的肉香。
五斤羊肉，被仔细地包裹在油纸里；五斤牛肉，同样分量十足，除此之外，还有一些鸡蛋、红糖和几包水果糖。
周益民把这些东西一一清点好，确认没有遗漏后，便用一个大竹篮装起来，挂在摩托车的侧架上。
一切准备就绪，他再次发动摩托车，朝着周大忠家的方向驶去。
没过多久，就到了周大忠家。
周益民停好摩托车，拎着竹篮走到门口，轻轻推开了院门。
一进门，就看到院子里已经热闹起来了。
周大忠和周大福正坐在院子里的小板凳上说着话，他们的媳妇陈淑敏和李秀兰则在灶台边忙碌着，小梅和赵刚也在一旁帮忙择菜。
大家看到周益民进来，都立刻停下了手里的活计，热情地跟他打招呼。
“十六叔，你可来了！”周大忠率先站起身，脸上满是笑容。
“十六叔，快进来坐。”陈淑敏擦了擦手上的水，笑着说道。
周大福也连忙招呼：“十六叔，赶紧坐下歇歇，路上累坏了吧？”
小梅和赵刚也齐声喊道：“周大哥！”
周益民笑着点了点头，把手里的竹篮递过去：“我带了点东西过来，给淑敏补补身子。”
陈淑敏看着竹篮里的东西，眼里满是感激：“十六叔，你太客气了，又让你破费了。”
“一家人不说两家话，快拿着吧。”周益民笑着说道。
院子里的气氛因为周益民的到来变得更加热烈了，大家七嘴八舌地说着话，充满了欢声笑语。
陈淑敏和李秀兰连忙从周益民手里把竹篮接了过来，沉甸甸的分量让两人手腕微微下沉。
陈淑敏掀开竹篮盖看了一眼，眼里的感激更浓了，笑着对周益民道了声谢，便和李秀兰一起拎着竹篮往厨房走去。
进了厨房，两人麻利地忙活起来。陈淑敏把猪肉、羊肉和牛肉分门别类地放在案板上，用温水仔细清洗。
李秀兰则拿起鸡蛋，小心翼翼地往碗里磕，又把红糖和水果糖收进橱柜里。
灶台里的火苗“噼啪”跳动着，映得两人脸上暖融融的，厨房里很快就飘出了肉香和葱姜的气息。
院子里，周益民在小板凳上坐下，看着周大忠脸上那抑制不住的笑容，忍不住开口调侃：“大忠，看来真是人逢喜事精神爽，这笑容就没断过啊。”
周大忠被说得脸一红，挠了挠头，憨憨地回答：“十六叔，您就别拿我开玩笑了。”
一旁的周大福也跟着附和，故意带着点羡慕的语气说：“可不是嘛，真没想到啊。看来还是你们采购科好，每天下班还有这么好的精力，这才刚当上股长没多久，就造人成功了，比我们运输科天天跑外勤的强多了。”
这话一出，周大忠的脸更红了，张了张嘴，半天没说出话来，手都不知道往哪儿放了，只能尴尬地嘿嘿笑。
就在这时，懂事的赵刚看出了周大忠的窘迫，连忙开口转移话题：“周大哥，我听大忠哥说，你在厂里可是能人，上次那个设备改造方案，就是你牵头弄成的？我一直想请教你点问题呢。”
周益民一看赵刚这机灵劲儿，心里暗暗点头，顺着他的话茬说道：“请教谈不上，互相交流嘛。那个方案确实费了点功夫，主要还是大家一起努力的结果。”
众人的注意力一下子被吸引了过去，纷纷围着周益民问起厂里的事，周大忠也趁机松了口气，不再被大家打趣，脸上的窘迫渐渐散去，也跟着参与到聊天中。
院子里的话题从家常琐事转到了工作见闻，气氛依旧热热闹闹的，充满了融洽的笑声。
陈淑敏把猪肉、羊肉和牛肉分门别类地放在案板上，用温水仔细清洗
。猪肉选的是带皮的五花肉，肥膘雪白，瘦肉鲜红，她拿起菜刀先将五花肉切成大小均匀的方块，放进清水里浸泡，好让血水慢慢渗出来。
“淑敏，这羊肉看着真新鲜，我来处理吧。”李秀兰挽了挽袖子，拿起那块羊肉。
羊肉上还带着点筋膜，她用刀一点点剔除干净，再切成薄片，放进碗里，撒上点盐和料酒抓匀，“先腌着去去膻味，等会儿做个葱爆羊肉，又快又香。”
陈淑敏笑着应着，转身处理牛肉。
她选了块牛里脊，肉质细嫩，最适合快炒。
将牛肉逆着纹理切成细条，放进碗里，加了点淀粉和酱油，用手抓得匀匀的，“晚上做个小炒牛肉，给大家下酒正好。”
灶台上的铁锅已经烧得冒烟，李秀兰往锅里倒了点油，油热后放进几片姜，滋啦一声响，她迅速把腌好的羊肉倒进去，手里的锅铲快速翻炒。
羊肉的鲜香混着葱姜的气息瞬间弥漫开来，没一会儿，肉片就染上了漂亮的焦糖色，她撒上一把葱段，又翻炒了两下，盛进盘子里，葱爆羊肉就成了。
这边陈淑敏也没闲着，她把泡好的五花肉捞出来，放进沸水锅里焯烫，撇去浮沫后捞出来沥干。
锅里重新倒油，放了几颗冰糖，小火慢慢熬着，等冰糖化成琥珀色的糖浆，她赶紧把五花肉倒进去翻炒，让每块肉都裹上糖色。
接着加了酱油、八角、桂皮，再倒上热水没过肉，盖上锅盖小火慢炖。
厨房里顿时飘起浓郁的肉香，甜丝丝的，勾得人直咽口水。
“我来炒牛肉。”李秀兰接过陈淑敏手里的锅铲，往热锅里倒了点油，油热后放进蒜末爆香，再把腌好的牛肉条倒进去，大火快速翻炒。
牛肉很快就变了色，她又加了点青椒丝，翻炒几下后盛出来，一盘鲜嫩可口的小炒牛肉就好了。
陈淑敏掀开炖肉的锅盖，用筷子戳了戳五花肉，已经炖得软烂了。
她往锅里加了点盐调味，又炖了几分钟，然后开大火收汁，汤汁变得浓稠，紧紧裹在肉上，色泽红亮诱人。
灶台上很快摆满了菜，除了葱爆羊肉、小炒牛肉、红烧肉，她们还炒了两个青菜，炖了个鸡蛋羹。
饭菜的香气顺着厨房的窗户飘出去，在院子里弥漫开来。
李秀兰探出头来喊道：“饭快好了，大家准备洗手吃饭啦！”
众人一听，像是听到了冲锋号，立马从板凳上弹起来，纷纷往厨房涌去。
周大忠动作最麻利，抢先一步冲进厨房，伸手就去端那盘冒着热气的红烧肉，刚碰到盘子边就被烫得“嘶”了一声，连忙缩手，引得厨房里的陈淑敏和李秀兰直笑。
“还是我来吧。”周大福接过盘子，用抹布垫着端了出去，赵刚和小梅也没闲着，一人端着一盘青菜，一人捧着那碗滑嫩的鸡蛋羹，小心翼翼地往堂屋走。
周益民也起身走进厨房，帮忙把葱爆羊肉和小炒牛肉端到桌上。
不过片刻功夫，堂屋的方桌上就摆满了菜。
红烧肉色泽红亮，块块分明，油光在灯光下闪闪烁烁，葱爆羊肉里的葱段翠绿，羊肉片泛着焦香，还冒着丝丝热气。
小炒牛肉搭配着青椒丝，红绿相间，看着就格外有食欲，还有清清爽爽的青菜和黄澄澄的鸡蛋羹，满满当当摆了一桌子，香气在屋里盘旋，勾得人胃里直打鼓。
大家围坐在桌边，目光齐刷刷地盯着桌上的菜，下意识地咽了咽口水。
虽然周益民时常过来聚餐，大家也能跟着改善改善生活，但此刻这么多好吃的就摆在眼前，谁也按捺不住那股馋劲儿。
周大忠的手都已经放在了筷子上，指尖微微动着，好几次想夹菜，又想起规矩，硬生生忍住了，只是眼睛还直勾勾地盯着红烧肉。
周益民看着众人这副迫不及待的模样，嘴角忍不住扬起笑意，清了清嗓子说道：“好了，大家都别看着了，开动吧！”
话音刚落，桌上的筷子就像雨后春笋般动了起来。
周大忠率先夹了一大块红烧肉，塞进嘴里，肥而不腻的肉在嘴里化开，甜丝丝的汤汁裹着肉香，让他舒服得眯起了眼睛，含糊不清地说：“真香！太好吃了！”
陈淑敏嗔怪地看了他一眼，夹了一筷子炒牛肉放进他碗里：“慢点吃，没人跟你抢，多吃点牛肉，补补。”
周大福则偏爱那盘葱爆羊肉，夹了一筷子送进嘴里，羊肉的鲜嫩混着葱的清香，一点膻味都没有，他边吃边点头：“秀兰这手艺，越来越好了！”
李秀兰笑着给他夹了片青菜：“就你嘴甜，多吃点素的，别光吃肉。”
小梅和赵刚也没客气，各自夹着喜欢的菜，时不时还互相给对方夹一筷子，桌上顿时响起一片碗筷碰撞的清脆声和满足的赞叹声，热闹又温馨。
饭桌上的气氛越来越热烈，每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。
周大忠吃得上气不接下气，嘴里塞满了肉，还不忘给陈淑敏夹菜，惹得陈淑敏又气又笑，只能一边帮他擦嘴角的油，一边叮嘱他慢点吃。
周大福则和赵刚聊得投机，两人时不时碰一下杯，说着厂里的趣事，笑声不断。
小梅安安静静地坐在一旁，小口小口地吃着菜，偶尔被他们的笑话逗得抿嘴偷笑，还会贴心地给大家添茶水。
周益民放下酒杯，看着桌上的热闹景象，清了清嗓子开口说道：“今天这一顿，主要是为了庆祝大忠媳妇有了身孕，是件大喜事。”
他顿了顿，目光扫过众人，继续说道：“既然是庆祝这个，酒就不喝了，咱们以茶代酒，意思到了就行。”
大家听到这话，纷纷停下筷子，脸上都露出赞同的神色。
周大忠更是激动地放下手里的碗，连忙端起面前的茶杯，看着陈淑敏，眼里满是欢喜。
陈淑敏也红着脸，轻轻端起茶杯，心里甜滋滋的。
“十六叔说得对，以茶代酒，一样能表达心意。”周大福率先举起茶杯，笑着说道。
“对对对，祝淑敏姐好好养身体，生个大胖小子。”赵刚也跟着举起茶杯，语气里满是真诚的祝福。
小梅和李秀兰也连忙端起茶杯，大家的目光都集中在陈淑敏身上，纷纷说着吉祥话。
“来，大家一起干杯！”周益民笑着举起茶杯。
“干杯！”众人齐声应和，茶杯碰撞在一起，发出清脆的响声。
大家喝了一口之后，又加入新一轮的战斗当中去，毕竟有这么多好吃的，不多吃一点，怎么对得起自己的胃呢？
周益民看见大家的反应只能是无奈摇了摇头，也加入“战斗”当中去。
这顿饭吃了很久，直到桌上的菜都快被吃光了，大家才恋恋不舍地放下碗筷，脸上都带着满足的笑容，心里也都被这份温馨和喜悦填满了。